Bacalhau Porto peça - 100g

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Descrição

Delicioso Bacalhau do Porto Gadus Morhua peça/pedaço com pele, apresenta alguns espinhos da dorsal do bacalhau. **Na bandeja vão as partes grossas e finas do filé.** É considerado o legitimo Gadus Morhua o mais nobre bacalhau. Possui um delicioso sabor suave, levemente salgado. Apresenta uma textura macia e clara e quando cozido, desfaz-se em lascas sendo facilmente cortado.

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